संदर्भ:
हाल ही में, केंद्रीय मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी मंत्री ने ‘बुनियादी पशुपालन सांख्यिकी 2024’ का वार्षिक प्रकाशन जारी किया।
अन्य संबंधित जानकारी
- यह आंकड़े राष्ट्रीय दुग्ध दिवस के अवसर पर जारी किए गए।
डॉ. वर्गीज कुरियन की जयंती के उपलक्ष्य में वर्ष 2014 से प्रत्येक वर्ष 26 नवंबर को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस मनाया जाता है। बुनियादी पशुपालन सांख्यिकी 2024
- यह सर्वेक्षण दूध, अंडे, मांस और ऊन जैसे प्रमुख पशुधन उत्पादों के उत्पादन अनुमानों पर महत्वपूर्ण आंकड़ा एकत्रित करता है, जो पशुधन क्षेत्र में नीति निर्माण में सहायक है।
- यह एकीकृत नमूना सर्वेक्षण (ISS) के परिणामों पर आधारित है, जो देश भर में तीन मौसमों, गर्मी (मार्च-जून), बरसात (जुलाई-अक्टूबर) और शीत ऋतु (नवंबर-फरवरी) में आयोजित किया जाता है।
- वैश्विक स्तर पर भारत में पशुधन की सबसे बड़ी आबादी है।
- पशुधन क्षेत्र ने वर्ष 2022-23 में कुल सकल मूल्य वर्धन (GVA) में 5.50% का योगदान दिया।
- दूध उत्पादन: भारत 239.30 मिलियन टन के साथ विश्व के कुल दुग्ध उत्पादन में पहले स्थान पर है।
- दूध की प्रति व्यक्ति औसत उपलब्धता 471 ग्राम प्रतिदिन है।
- पिछले वर्ष की तुलना में वर्ष 2023-24 में विदेशी नस्लों से दूध उत्पादन में 8% की वृद्धि जबकि स्वदेशी नस्लों से 44.76% की वृद्धि हुई है।
शीर्ष तीन दूध उत्पादक राज्य:
- उत्तर प्रदेश: 16.21%
- राजस्थान: 14.51%
- मध्य प्रदेश: 8.91%
अंडा उत्पादन:
- भारत 142.77 बिलियन के साथ कुल अंडा उत्पादन में चीन के बाद विश्व में दूसरे स्थान पर है।
- पिछले वर्ष की तुलना में वर्ष 2023-24 में अंडे के उत्पादन में 3.17% की वृद्धि हुई है।
- अंडों की प्रति व्यक्ति उपलब्धता 103 अंडा प्रतिवर्ष है।
शीर्ष तीन अंडा उत्पादक राज्य:
- आंध्र प्रदेश: 17.85%
- तमिलनाडु: 15.64%
- तेलंगाना: 12.87%
मांस उत्पादन:
- कुल मांस उत्पादन के मामले में चीन, अमेरिका, ब्राजील और रूस के बाद 10.25 मिलियन टन उत्पादन के साथ भारत विश्व में पांचवें स्थान पर है।
- पिछले वर्ष की तुलना में वर्ष 2023-24 में मांस उत्पादन में 4.95% की वृद्धि हुई है।
शीर्ष तीन मांस उत्पादक राज्य:
- पश्चिम बंगाल: 12.62%
- उत्तर प्रदेश: 12.29%
- महाराष्ट्र: 11.28%
ऊन उत्पादन
- वर्ष 2023-24 में देश में ऊन का कुल उत्पादन 33.69 मिलियन किलोग्राम है।
- ऊन के उत्पादन में पिछले वर्ष की तुलना में 0.22% की वृद्धि हुई है।
शीर्ष तीन ऊन उत्पादन राज्य:
- राजस्थान: 45.94%
- जम्मू और कश्मीर: 25.24%
- गुजरात: 7.08%